お客様の声｜南知多で美味しい貝のチャンジャを作っている会社です。｜株式会社海神丸

友人からチャンジャが美味しいお店があると教えてもらったのが、海神丸さんでチャンジャを購入するきっかけでした。
今まで食べたチャンジャとは比較にならないくらい美味しく、それからは海神丸さんのチャンジャ一筋です。

おみやげで海神丸さんの平貝の干物をいただきました。
平貝の干物を食べるのは初めてでした。
軽く炙っただけでしたが旨味が凝縮されていました。今度は自分で買いに行こうと思います。

ミル貝は刺身でしか食べたことがなかったので、食べるのが楽しみでした。

「刺身もいいけど、干物を一回食べてみて！病みつきになるから」と言われましたが、その通りでした。

干物は噛めば噛むほど旨味が口中に広がり、お酒もミル貝の干物もあっと言う間になくなってしまいました。

貝のチャンジャは初めて食べましたが、貝のコリコリした食感がクセになりました。

今回は身のチャンジャを買ったので、次は貝ヒモのチャンジャと干物も買おうと思います。